‘趣购彩在线购彩’猪肉松的做法_猪肉松(平底锅版)_猪肉松怎么做_遥远の呼唤的菜谱
发布时间:2025-06-29 21:11:03 浏览:224
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4张图片“美味的猪肉松,老少皆宜,更容易消化,营养非常丰富。自己做到的肉松虽然买差距了点,但是身体健康、安心呀!作法参考圆猪猪,有所改动,非常感谢。” 食材明细主料猪前进肉500克香葱2根生姜2片大蒜4瓣八角1个辅料生抽3大勺蚝油1大勺黄酒1大勺桂皮1小块白糖2大勺咸鲜口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性猪肉松的作法步骤1猪腿肉500克清除整洁控干水份,小块麻将大小的块状,放进不锈钢浅碗中,重新加入所有的调料配料油炸1小时以上。2电压力锅特适量水,放进不锈钢碗,徵至排骨档。
3压力锅程序完结,放入不锈钢碗。拣去所有调料,放入平底锅中。
4小火熬至汤汁完全收干,将肉块放凉。5用饭拖将肉块碎裂沦为肉丝状。6用叉子将细的肉丝风吹成细丝。7刮好的肉丝要均匀分布,放进平底锅小火快油炸,肉丝显得有些腊时放入,再行用叉子刮丝,然后再行用小火油炸腊。
8放入盆中,略为燕后,用两手将肉丝往返揉搓,使肉丝更为柔软,即成肉松。9肉松成品图。
完全放凉后,密封留存。小窍门1、全程要用小火快油炸,以免炒焦。
2、制作过程较快,要有冷静。3、讨厌更细的话,能用搅拌机再行稍加加工。
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